Cultivo combinado de tilapia (Oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos

El cultivo de peces en jaulas colocadas en estanques integrado con cerdos es una alternativa que puede ayudar a mejorar la dieta y los ingresos de familias del área rural en Centro América. El objetivo del ensayo fue comparar tres densidades de siembra de tilapia en jaulas flotantes colocadas dentro...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Suazo Z., Andrés A.
Otros Autores:	Meyer, Daniel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014
Materias:	Avelines Fertilización Manejo Integrado
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2233

id	ZAMORANO2233
record_format	dspace
spelling	ZAMORANO22332023-03-24T16:09:12Z Cultivo combinado de tilapia (Oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos Suazo Z., Andrés A. Meyer, Daniel Triminio, Suyapa Avelines Fertilización Manejo Integrado El cultivo de peces en jaulas colocadas en estanques integrado con cerdos es una alternativa que puede ayudar a mejorar la dieta y los ingresos de familias del área rural en Centro América. El objetivo del ensayo fue comparar tres densidades de siembra de tilapia en jaulas flotantes colocadas dentro de un estanque de 1000 m2 de espejo de agua. Se evaluó la sobrevivencia y crecimiento de alevines de tilapia sembrados libres en el estanque. El estanque recibía diariamente los desperdicios (estiércol, orina y alimento botado) de una porqueriza. Los peces fueron sembrados en las jaulas a tres densidades (50, 100 y 200 peces/m3), con tres jaulas con cada densidad. Cada jaula medía 1 × 1 ×1 m y estaba construida de una malla plástica (marca Vexar) de 1.25 cm de luz. En su parte superior la jaula tiene un marco de tubo de PVC de 5 cm de diámetro para flotación. Diariamente se ofrecían a los peces enjaulados un alimento peletizado con 28% de proteína cruda (PC), a razón de 1.5% de la biomasa de peces en cada jaula. Los peces libres en el estanque no fueron alimentados con concentrado. Cada 30 días se contaron y pesaron los peces enjaulados. Se calculó el porcentaje de sobrevivencia, la ganancia de peso diario, y el índice de conversión alimenticia para los peces de cada jaula. Se estimó la cantidad de estiércol suministrada diariamente al estanque en 1.57 kg de materia seca. La tasa de ganancia de peso de los peces fue en relación indirecta con su densidad de siembra en las jaulas. Los peces sembrados a 50 peces/m3 crecieron más rápidamente que los peces sembrados a mayor densidad (P<0.05). Se observó una diferencia significativa entre el ritmo de crecimiento de los peces sembrados a 100 y 200 peces/m3. Los alevines sembrados libres en el estanque alcanzaron un peso promedio de 105 g en los 145 días del ensayo. Su rápido crecimiento es atribuido al consumo de los desperdicios provenientes de la porqueriza, el fitoplancton presente en el agua del estanque y el alimento no consumido por los peces en las jaulas. Todos los manejos presentaron rentabilidades entre un 30 a 46%. El índice de conversión alimenticia para todo el sistema fue estimado en 0.76, valor que muestra una utilización eficiente del alimento concentrado, por los peces enjaulados y por los alevines libres en el estanque. 1.Índice de cuadros 2. Indice de figuras 3. Introducción 4. Materiales y métodos 5. Resultados y discusión 6. Conclusiones 7. Recomendaciones 8. Bibliografía 2014-03-19T17:54:25Z 2014-03-19T17:54:25Z 2002 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2233 spa 29 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
institution	Universidad Zamorano
collection	Biblioteca Digital Zamorano
language	Español
topic	Avelines Fertilización Manejo Integrado
spellingShingle	Avelines Fertilización Manejo Integrado Suazo Z., Andrés A. Cultivo combinado de tilapia (Oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos
description	El cultivo de peces en jaulas colocadas en estanques integrado con cerdos es una alternativa que puede ayudar a mejorar la dieta y los ingresos de familias del área rural en Centro América. El objetivo del ensayo fue comparar tres densidades de siembra de tilapia en jaulas flotantes colocadas dentro de un estanque de 1000 m2 de espejo de agua. Se evaluó la sobrevivencia y crecimiento de alevines de tilapia sembrados libres en el estanque. El estanque recibía diariamente los desperdicios (estiércol, orina y alimento botado) de una porqueriza. Los peces fueron sembrados en las jaulas a tres densidades (50, 100 y 200 peces/m3), con tres jaulas con cada densidad. Cada jaula medía 1 × 1 ×1 m y estaba construida de una malla plástica (marca Vexar) de 1.25 cm de luz. En su parte superior la jaula tiene un marco de tubo de PVC de 5 cm de diámetro para flotación. Diariamente se ofrecían a los peces enjaulados un alimento peletizado con 28% de proteína cruda (PC), a razón de 1.5% de la biomasa de peces en cada jaula. Los peces libres en el estanque no fueron alimentados con concentrado. Cada 30 días se contaron y pesaron los peces enjaulados. Se calculó el porcentaje de sobrevivencia, la ganancia de peso diario, y el índice de conversión alimenticia para los peces de cada jaula. Se estimó la cantidad de estiércol suministrada diariamente al estanque en 1.57 kg de materia seca. La tasa de ganancia de peso de los peces fue en relación indirecta con su densidad de siembra en las jaulas. Los peces sembrados a 50 peces/m3 crecieron más rápidamente que los peces sembrados a mayor densidad (P<0.05). Se observó una diferencia significativa entre el ritmo de crecimiento de los peces sembrados a 100 y 200 peces/m3. Los alevines sembrados libres en el estanque alcanzaron un peso promedio de 105 g en los 145 días del ensayo. Su rápido crecimiento es atribuido al consumo de los desperdicios provenientes de la porqueriza, el fitoplancton presente en el agua del estanque y el alimento no consumido por los peces en las jaulas. Todos los manejos presentaron rentabilidades entre un 30 a 46%. El índice de conversión alimenticia para todo el sistema fue estimado en 0.76, valor que muestra una utilización eficiente del alimento concentrado, por los peces enjaulados y por los alevines libres en el estanque.
author2	Meyer, Daniel
author_facet	Meyer, Daniel Suazo Z., Andrés A.
format	Tesis
author	Suazo Z., Andrés A.
author_sort	Suazo Z., Andrés A.
title	Cultivo combinado de tilapia (Oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos
title_short	Cultivo combinado de tilapia (Oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos
title_full	Cultivo combinado de tilapia (Oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos
title_fullStr	Cultivo combinado de tilapia (Oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos
title_full_unstemmed	Cultivo combinado de tilapia (Oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos
title_sort	cultivo combinado de tilapia (oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos
publisher	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
publishDate	2014
url	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2233
work_keys_str_mv	AT suazozandresa cultivocombinadodetilapiaoreochromisniloticusenjaulasyalevinesenunestanqueintegradoconcerdos
_version_	1808119380616151040

Cultivo combinado de tilapia (Oreochromis niloticus) en jaulas y alevines en un estanque integrado con cerdos

Ejemplares similares