Efecto de la adición de porcinaza en la digestibilidad de una dieta de ensilaje de pasto Guinea cv. Tobiatá en borregos y machos cabrios

Los altos costos de la suplementación alimenticia en rumiantes obligan al productor a buscar alimentos de menor precio. Los sistemas de confinamiento en la industria porcina generan una alta cantidad de excretas que pueden convertirse en un problema ambiental. La capacidad de las bacterias del rúmen...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Asturias, Luis
Otros Autores:	Vélez, Miguel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014. 2014
Materias:	Confinamiento, Estiércol Suplementación Panicum maximum
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2222

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spelling	ZAMORANO22222023-03-24T16:14:54Z Efecto de la adición de porcinaza en la digestibilidad de una dieta de ensilaje de pasto Guinea cv. Tobiatá en borregos y machos cabrios Asturias, Luis Vélez, Miguel Castillo, Rogel Confinamiento, Estiércol Suplementación Panicum maximum Los altos costos de la suplementación alimenticia en rumiantes obligan al productor a buscar alimentos de menor precio. Los sistemas de confinamiento en la industria porcina generan una alta cantidad de excretas que pueden convertirse en un problema ambiental. La capacidad de las bacterias del rúmen de sintetizar proteína a partir de nitrógeno no proteico y de digerir celulosa hacen que el estiércol de cerdo (porcinaza) sea una opción alimenticia. El experimento definió el efecto de la adición de porcinaza sobre la digestibilidad de un ensilaje de guinea cv. Tobiatá en cuatro borregos y cuatro machos cabríos. En base seca las dietas fueron: 50% Tobiatá + 17% melaza + 33% porcinaza (TMP) y 83% Tobiatá + 17% melaza (TM). Los animales fueron colocados en jaulas metabólicas y se realizaron dos períodos de toma de datos. Se recolectaron muestras del alimento ofrecido, rechazado y excretado y se determinó su contenido de materia seca (MS), materia orgánica (MO), proteína cruda (PC) y fibra neutro detergente (FND). La digestibilidad de la MO (74.1%), de la PC (81.0%) y de la FND (72.2%) del TMP fue mayor (P<0.05) a las obtenidas con el TM. Las digestibilidades de la MO, PC y FND entre borregos y machos cabríos fueron diferentes (P<0.05). El consumo de PC (1.1 g/kg de PV) fue significativamente mayor al añadir porcinaza (P<0.05). No hubo diferencia significativa al comparar el consumo de MO entre tratamientos. Los machos cabríos tuvieron un consumo en promedio de 7.9, 1.2 y 4.4 y los borregos uno de 9, 0.8 y 4.9 g/kg de PV de MO, PC y FND respectivamente. Solo hubo diferencia significativa (P<0.05) entre especies en el consumo de PC. 1. Indice de cuadros 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Bibliografía 2014-02-25T16:28:15Z 2014-02-25T16:28:15Z 2002 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2222 spa 22 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014.
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Efecto de la adición de porcinaza en la digestibilidad de una dieta de ensilaje de pasto Guinea cv. Tobiatá en borregos y machos cabrios

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