Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras

En la producción avícola se busca mayor eficiencia en la utilización de los alimentos ya que representan más del 70% de los costos de producción. Una de las técnicas más comunes es el uso de promotores de crecimiento y antibióticos, pero las prohibiciones y limitaciones han obligado a buscar otros p...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Soto J., Julio A.
Other Authors:	Hincapié, John
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 2014
Subjects:	Ácidos orgánicos Promotor de crecimiento Salmonella sp
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2094

id	ZAMORANO2094
record_format	dspace
spelling	ZAMORANO20942023-03-24T16:13:33Z Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras Soto J., Julio A. Hincapié, John Murillo, Gerardo Ácidos orgánicos Promotor de crecimiento Salmonella sp En la producción avícola se busca mayor eficiencia en la utilización de los alimentos ya que representan más del 70% de los costos de producción. Una de las técnicas más comunes es el uso de promotores de crecimiento y antibióticos, pero las prohibiciones y limitaciones han obligado a buscar otros productos. Una alternativa es usar ácidos orgánicos como Amasil® dry, que contiene 64% de ácido fórmico. Es utilizado como preservativo para acidificar los compuestos de los alimento, como promotor de crecimiento y bactericida en el control de la Salmonella sp.; además tiene un efecto benéfico sobre la digestión y utilización de nutrientes en las aves. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de Amasil® dry en la dieta de aves ponedoras en la Industria Avícola Rosanda, Cuilapa, Guatemala. Se utilizaron 16,000 aves ponedoras de la línea Hy Line variedad Brown con una edad promedio de 25 semanas, ubicadas en jaulas, en filas paralelas dividas en cuatro bloques de 4,000 aves durante 17 semanas. Los tratamientos fueron la dieta normal sin ácido fórmico y tres dietas con 0.3, 0.4 y 0.5% de Amasil® dry. No hubo diferencia entre los tratamientos (P>0.05) en consumo de alimento, índice conversión alimenticia ni mortalidad, pero sí (P<0.05) en el peso, producción y tamaño de huevo. Amasil® dry no afecta el consumo de alimento, índice de conversión alimenticia ni mortalidad, pero aumenta la ganancia de peso y reduce el tamaño del huevo y la producción. La dieta normal tuvo la mayor rentabilidad (28.24%), la rentabilidad de las dietas con 0.3, 0.4 y 0.5% de Amasil® dry fue de 25.06, 19.90 y 22.64%, respectivamente. 2014-02-07T21:43:41Z 2014-02-07T21:43:41Z 2003 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2094 spa 15 P. Copyright Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano, 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Zamorano
institution	Universidad Zamorano
collection	Biblioteca Digital Zamorano
language	Español
topic	Ácidos orgánicos Promotor de crecimiento Salmonella sp
spellingShingle	Ácidos orgánicos Promotor de crecimiento Salmonella sp Soto J., Julio A. Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras
description	En la producción avícola se busca mayor eficiencia en la utilización de los alimentos ya que representan más del 70% de los costos de producción. Una de las técnicas más comunes es el uso de promotores de crecimiento y antibióticos, pero las prohibiciones y limitaciones han obligado a buscar otros productos. Una alternativa es usar ácidos orgánicos como Amasil® dry, que contiene 64% de ácido fórmico. Es utilizado como preservativo para acidificar los compuestos de los alimento, como promotor de crecimiento y bactericida en el control de la Salmonella sp.; además tiene un efecto benéfico sobre la digestión y utilización de nutrientes en las aves. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de Amasil® dry en la dieta de aves ponedoras en la Industria Avícola Rosanda, Cuilapa, Guatemala. Se utilizaron 16,000 aves ponedoras de la línea Hy Line variedad Brown con una edad promedio de 25 semanas, ubicadas en jaulas, en filas paralelas dividas en cuatro bloques de 4,000 aves durante 17 semanas. Los tratamientos fueron la dieta normal sin ácido fórmico y tres dietas con 0.3, 0.4 y 0.5% de Amasil® dry. No hubo diferencia entre los tratamientos (P>0.05) en consumo de alimento, índice conversión alimenticia ni mortalidad, pero sí (P<0.05) en el peso, producción y tamaño de huevo. Amasil® dry no afecta el consumo de alimento, índice de conversión alimenticia ni mortalidad, pero aumenta la ganancia de peso y reduce el tamaño del huevo y la producción. La dieta normal tuvo la mayor rentabilidad (28.24%), la rentabilidad de las dietas con 0.3, 0.4 y 0.5% de Amasil® dry fue de 25.06, 19.90 y 22.64%, respectivamente.
author2	Hincapié, John
author_facet	Hincapié, John Soto J., Julio A.
format	Tesis
author	Soto J., Julio A.
author_sort	Soto J., Julio A.
title	Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras
title_short	Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras
title_full	Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras
title_fullStr	Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras
title_full_unstemmed	Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras
title_sort	efecto del ácido fórmico (amasildry) en la dieta de aves ponedoras
publisher	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
publishDate	2014
url	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2094
work_keys_str_mv	AT sotojjulioa efectodelacidoformicoamasildryenladietadeavesponedoras
_version_	1808119605441331200

Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras

Similar Items