Caracterización física y química de la guayaba blanca tailandesa (Psidium guajava L.) en tres etapas de madurez.

Vargas, José Luis. 2004. Caracterización física y química de la guayaba blanca tailandesa (Psidium guajava L.) en tres etapas de madurez. Proyecto especial del programa de Ingeniería en Agroindustria, Zamorano, Honduras. 33 p. La información de la composición fisicoquímica de la guayaba blanca taila...

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Bibliographic Details

Main Author:	Vargas B., José L.
Other Authors:	Bueso, Francisco
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Subjects:	Madurez fisiológica Punto óptimo de cosecha
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1989