Efecto de Paylean® sobre el desempeño productivo y la calidad de la carne de cerdo
Rosales, Eliana. 2004. Efecto de Payleanâ sobre el desempeño productivo y la calidad de la carne de cerdo. Proyecto especial del programa de Ingeniería Agroindustrial, Zamorano, Honduras. 21p. Actualmente la industria cárnica demanda animales con mayor porción de músculo y menor contenido graso. En...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1939 |