Santillán B., C. R., & Cojulún, R. (2014). Procesamiento de tajaditas de mango (Mangifera indica) variedad Tommy Atkins por deshidratación osmótica y fritura. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014.
Chicago Style CitationSantillán B., Cinthya R., and Rodolfo Cojulún. Procesamiento De Tajaditas De Mango (Mangifera Indica) Variedad Tommy Atkins Por Deshidratación Osmótica Y Fritura. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
MLA CitationSantillán B., Cinthya R., and Rodolfo Cojulún. Procesamiento De Tajaditas De Mango (Mangifera Indica) Variedad Tommy Atkins Por Deshidratación Osmótica Y Fritura. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.