Castellanos G., D. V., & Acosta, A. (2014). Estudio técnico de la elaboración de un bistec adobado utilizando dos cortes importantes de la canal de res. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014.
Chicago Style CitationCastellanos G., Diana V., and Adela Acosta. Estudio Técnico De La Elaboración De Un Bistec Adobado Utilizando Dos Cortes Importantes De La Canal De Res. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
MLA CitationCastellanos G., Diana V., and Adela Acosta. Estudio Técnico De La Elaboración De Un Bistec Adobado Utilizando Dos Cortes Importantes De La Canal De Res. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.