APA (7th ed.) Citation
Castellanos G., D. V., & Acosta, A. (2014). Estudio técnico de la elaboración de un bistec adobado utilizando dos cortes importantes de la canal de res. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Castellanos G., Diana V., and Adela Acosta. Estudio Técnico De La Elaboración De Un Bistec Adobado Utilizando Dos Cortes Importantes De La Canal De Res. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
MLA (9th ed.) Citation
Castellanos G., Diana V., and Adela Acosta. Estudio Técnico De La Elaboración De Un Bistec Adobado Utilizando Dos Cortes Importantes De La Canal De Res. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
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