Castellanos G., D. V., & Acosta, A. (2014). Estudio técnico de la elaboración de un bistec adobado utilizando dos cortes importantes de la canal de res. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014.
Citación estilo ChicagoCastellanos G., Diana V., y Adela Acosta. Estudio Técnico De La Elaboración De Un Bistec Adobado Utilizando Dos Cortes Importantes De La Canal De Res. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
Cita MLACastellanos G., Diana V., y Adela Acosta. Estudio Técnico De La Elaboración De Un Bistec Adobado Utilizando Dos Cortes Importantes De La Canal De Res. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
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