Cáceres M., H. L., & Flores, G. (2014). Estudio preliminar del efecto de la microfiltración tangencial sobre la capacidad antioxidante en jugos de fruta clarificados. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Cáceres M., Heidy L., and Gladys Flores. Estudio Preliminar Del Efecto De La Microfiltración Tangencial Sobre La Capacidad Antioxidante En Jugos De Fruta Clarificados. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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MLA (9th ed.) Citation
Cáceres M., Heidy L., and Gladys Flores. Estudio Preliminar Del Efecto De La Microfiltración Tangencial Sobre La Capacidad Antioxidante En Jugos De Fruta Clarificados. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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