Cáceres M., H. L., & Flores, G. (2014). Estudio preliminar del efecto de la microfiltración tangencial sobre la capacidad antioxidante en jugos de fruta clarificados. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Chicago Style CitationCáceres M., Heidy L., and Gladys Flores. Estudio Preliminar Del Efecto De La Microfiltración Tangencial Sobre La Capacidad Antioxidante En Jugos De Fruta Clarificados. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
MLA CitationCáceres M., Heidy L., and Gladys Flores. Estudio Preliminar Del Efecto De La Microfiltración Tangencial Sobre La Capacidad Antioxidante En Jugos De Fruta Clarificados. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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