Acosta Q., J. A., Ramón R., D. O., & Márquez, M. (2013). Evaluación del efecto antimicrobiano del sobrenadante producido por Lactobacillus casei en suero dulce de leche contra Listeria monocytogenes. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
Chicago Style CitationAcosta Q., Jonatan A., David O. Ramón R., and Mayra Márquez. Evaluación Del Efecto Antimicrobiano Del Sobrenadante Producido Por Lactobacillus Casei En Suero Dulce De Leche Contra Listeria Monocytogenes. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.
MLA CitationAcosta Q., Jonatan A., David O. Ramón R., and Mayra Márquez. Evaluación Del Efecto Antimicrobiano Del Sobrenadante Producido Por Lactobacillus Casei En Suero Dulce De Leche Contra Listeria Monocytogenes. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.