Acosta Q., J. A., Ramón R., D. O., & Márquez, M. (2013). Evaluación del efecto antimicrobiano del sobrenadante producido por Lactobacillus casei en suero dulce de leche contra Listeria monocytogenes. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
Citación estilo ChicagoAcosta Q., Jonatan A., David O. Ramón R., y Mayra Márquez. Evaluación Del Efecto Antimicrobiano Del Sobrenadante Producido Por Lactobacillus Casei En Suero Dulce De Leche Contra Listeria Monocytogenes. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.
Cita MLAAcosta Q., Jonatan A., David O. Ramón R., y Mayra Márquez. Evaluación Del Efecto Antimicrobiano Del Sobrenadante Producido Por Lactobacillus Casei En Suero Dulce De Leche Contra Listeria Monocytogenes. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.