Evaluación de los componentes de aceites de pino y cítricos y bacteriófago específico contra el crecimiento de Campylobacter spp in vitro
Resumen: El Departamento de Agricultura de Estados Unidos de América (USDA, por sus siglas en inglés) implementó nuevos estándares de rendimiento para Campylobacter. La reducción en las canales de pollo de 1 log reduciría el riesgo para la salud pública entre 50 y 90% y por más de 2 log se reduciría...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1833 |
Similar Items: Evaluación de los componentes de aceites de pino y cítricos y bacteriófago específico contra el crecimiento de Campylobacter spp in vitro
- Efecto de la lidocaína en el tratamiento de la retención placentaria y metritis puerperal en ganado lechero
- Evaluación de los aceites esenciales (Alfa Pineno y Limonene) contra el crecimiento de Staphylococcus aureus productores de enterotoxinas in vitro
- Caracterización de bacteriocinas inhibidoras del crecimiento de Xanthomonas fitopatógenas
- Evaluación del efecto antifúngico y antibacteriano del propóleo de Zamorano contra los hongos Fusarium spp., Colletotrichum spp., y las bacterias Pseudomonas spp., Xanthomonas spp.
- Evaluación de la acción bactericida de aldehído cinámico y aceite esencial de eucalipto (Eucalyptus spp.) en emulsión
- Evaluación in vitro de la resistencia antimicrobiana en Campylobacter termotolerantes presentes en planta de faena aviar