Mateo L., V. B., & Núñez, F. (2013). Efecto del uso de dos acondicionadores de masa en las características físico-químicas y aceptación del pan blanco Zamorano. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
Chicago Style CitationMateo L., Victoria B., and Flor Núñez. Efecto Del Uso De Dos Acondicionadores De Masa En Las Características Físico-químicas Y Aceptación Del Pan Blanco Zamorano. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.
MLA CitationMateo L., Victoria B., and Flor Núñez. Efecto Del Uso De Dos Acondicionadores De Masa En Las Características Físico-químicas Y Aceptación Del Pan Blanco Zamorano. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.
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