Imagen de Portada
Código QR

Producción de biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) con dos enzimas derivadas de Candida antarctica

Este estudio evaluó el rendimiento y características físico-químicas del biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) utilizando dos catalizadores enzimáticos (Callera Trans L y Novozym 435) vs. un catalizador básico (NaOH). Se utilizaron las condiciones óptimas. Se util...

Descripción completa

Autor principal: Moreno M., Luis E.
Otros Autores: Bueso, Francisco
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013. 2013
Materias:
Análisis cromatográfico
ASTM
D6751
Callera Trans L,
Catálisis enzimática, Novozym 435
Novozym 435
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1808
_version_ 1855500849957044224
author Moreno M., Luis E.
author2 Bueso, Francisco
author_browse Bueso, Francisco
Moreno M., Luis E.
author_facet Bueso, Francisco
Moreno M., Luis E.
author_sort Moreno M., Luis E.
collection Biblioteca Digital Zamorano
description Este estudio evaluó el rendimiento y características físico-químicas del biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) utilizando dos catalizadores enzimáticos (Callera Trans L y Novozym 435) vs. un catalizador básico (NaOH). Se utilizaron las condiciones óptimas. Se utilizó un DCA con un arreglo factorial 2 × 3, con tres repeticiones. Se utilizó un ANDEVA y separación de medias LS Means cuando hubo interacción y separación de medias Tukey cuando no hubo interacción con significancia de 0.05 en el programa SAS 9.1. Se evaluó rendimiento, humedad, porcentaje de ácidos grasos libres (AGL), índice de peróxidos, índice de estabilidad oxidativa (OSI), color y perfil de ácidos grasos utilizando métodos oficiales de la AOCS, AOAC y ASTM. El porcentaje de biodiesel fue afectado por la fuente de biodiesel (P=0.02). El biodiesel de Jatropha curcas usando Callera Trans L presentó un rendimiento de 83.4% (g de biodiesel/100 g de aceite) estadísticamente igual (P=0.87) a Novozym 435 (82.8%) y (P=0.05) a NaOH (74.7%). El biodiesel de palma africana usando Novozym 435 presentó un rendimiento de 75.3% estadísticamente igual (P=0.52) a Callera Trans L (72.7%) y (P=0.52) a NaOH (72.6%). Ninguno de los tratamientos que utilizaron catálisis enzimática cumplió con los parámetros establecidos por la norma ASTM D6751. Los tratamientos que utilizaron NaOH cumplieron con los parámetros establecidos por la norma ASTM D6751 para porcentaje de AGL y OSI. Se recomienda hacer estudios a escala de planta piloto y mejorar la cuantificación de ésteres monoalquílicos incluyendo un estándar interno en el análisis cromatográfico.
format Tesis
id ZAMORANO1808
institution Universidad Zamorano
language Español
publishDate 2013
publishDateRange 2013
publishDateSort 2013
publisher Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
publisherStr Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
record_format dspace
spelling ZAMORANO18082023-03-24T15:02:32Z Producción de biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) con dos enzimas derivadas de Candida antarctica Moreno M., Luis E. Bueso, Francisco Pineda, Renán Análisis cromatográfico ASTM D6751 Callera Trans L, Catálisis enzimática, Novozym 435 Novozym 435 Este estudio evaluó el rendimiento y características físico-químicas del biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) utilizando dos catalizadores enzimáticos (Callera Trans L y Novozym 435) vs. un catalizador básico (NaOH). Se utilizaron las condiciones óptimas. Se utilizó un DCA con un arreglo factorial 2 × 3, con tres repeticiones. Se utilizó un ANDEVA y separación de medias LS Means cuando hubo interacción y separación de medias Tukey cuando no hubo interacción con significancia de 0.05 en el programa SAS 9.1. Se evaluó rendimiento, humedad, porcentaje de ácidos grasos libres (AGL), índice de peróxidos, índice de estabilidad oxidativa (OSI), color y perfil de ácidos grasos utilizando métodos oficiales de la AOCS, AOAC y ASTM. El porcentaje de biodiesel fue afectado por la fuente de biodiesel (P=0.02). El biodiesel de Jatropha curcas usando Callera Trans L presentó un rendimiento de 83.4% (g de biodiesel/100 g de aceite) estadísticamente igual (P=0.87) a Novozym 435 (82.8%) y (P=0.05) a NaOH (74.7%). El biodiesel de palma africana usando Novozym 435 presentó un rendimiento de 75.3% estadísticamente igual (P=0.52) a Callera Trans L (72.7%) y (P=0.52) a NaOH (72.6%). Ninguno de los tratamientos que utilizaron catálisis enzimática cumplió con los parámetros establecidos por la norma ASTM D6751. Los tratamientos que utilizaron NaOH cumplieron con los parámetros establecidos por la norma ASTM D6751 para porcentaje de AGL y OSI. Se recomienda hacer estudios a escala de planta piloto y mejorar la cuantificación de ésteres monoalquílicos incluyendo un estándar interno en el análisis cromatográfico. 1. Índice de cuadros, figuras y anexos 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Literatura citada 8. Anexos 2013-12-02T22:41:12Z 2013-12-02T22:41:12Z 2013 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1808 spa 44 p. Copyright Escuela Agrícola¨Panamericana, 2013 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
spellingShingle Análisis cromatográfico
ASTM
D6751
Callera Trans L,
Catálisis enzimática, Novozym 435
Novozym 435
Moreno M., Luis E.
Producción de biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) con dos enzimas derivadas de Candida antarctica
title Producción de biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) con dos enzimas derivadas de Candida antarctica
title_full Producción de biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) con dos enzimas derivadas de Candida antarctica
title_fullStr Producción de biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) con dos enzimas derivadas de Candida antarctica
title_full_unstemmed Producción de biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) con dos enzimas derivadas de Candida antarctica
title_short Producción de biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) con dos enzimas derivadas de Candida antarctica
title_sort produccion de biodiesel de pinon jatropha curcas y palma africana elaeis guineensis con dos enzimas derivadas de candida antarctica
topic Análisis cromatográfico
ASTM
D6751
Callera Trans L,
Catálisis enzimática, Novozym 435
Novozym 435
url https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1808
work_keys_str_mv AT morenomluise producciondebiodieseldepinonjatrophacurcasypalmaafricanaelaeisguineensiscondosenzimasderivadasdecandidaantarctica

Ejemplares similares