Flores B., G. A., & Acosta, A. (2013). Evaluación sensorial de carne bovina proveniente de animales alimentados con pastos, cocida a la parrilla. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
Chicago Style CitationFlores B., Gerson A., and Adela Acosta. Evaluación Sensorial De Carne Bovina Proveniente De Animales Alimentados Con Pastos, Cocida a La Parrilla. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.
MLA CitationFlores B., Gerson A., and Adela Acosta. Evaluación Sensorial De Carne Bovina Proveniente De Animales Alimentados Con Pastos, Cocida a La Parrilla. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.
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