Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano

Cerda Molestina, Manuel Eduardo. 2002. Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras. 46p. Zamorano como resultado de un proyecto de reactivación agrícola despué...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Cerda M., Manuel E.
Other Authors: Berlíoz, Guillermo
Format: Tesis
Language:Español
Published: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana,2013. 2013
Subjects:
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1568
_version_ 1855501770024812544
author Cerda M., Manuel E.
author2 Berlíoz, Guillermo
author_browse Berlíoz, Guillermo
Cerda M., Manuel E.
author_facet Berlíoz, Guillermo
Cerda M., Manuel E.
author_sort Cerda M., Manuel E.
collection Biblioteca Digital Zamorano
description Cerda Molestina, Manuel Eduardo. 2002. Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras. 46p. Zamorano como resultado de un proyecto de reactivación agrícola después del Mitch estableció una plantación de plátano de 10 hectáreas, financiadas por la USAID. La Zamoempresa de Cultivos Extensivos ha venido comercializando el plátano a clientes internos y externos de Zamorano. El 25% del total de la producción es comercializado internamente a la cafetería, comedor y puesto de ventas. Externamente el 75% es negociado con comerciantes intermediarios; por lo cual se busca un mercado potencial donde se pueda comercializar la fruta para maximizar los beneficios económicos. Se realizó un estudio de mercado de tipo exploratorio y descriptivo del mercado meta, mismo que está formado por la clase media (baja, media y alta.) de Tegucigalpa. La información se recolectó a través de la aplicación de encuestas teniendo como marco muestral a 150 personas, de las cuales el 93% afirmaron que consumían plátano con un promedio por familia de ocho plátanos a la semana. Para introducirnos a un área geográfica nueva, que en este caso sería Tegucigalpa, es importante hacerlo a través de la comercialización en supermercados de renombre como Maxi, La Colonia y Delikatessen. Se realizó un análisis marginal con dos escenarios para evaluar el aporte de la comercialización directa a Tegucigalpa, en ambos se contemplaron todas las actividades que se deben incurrir para la comercialización. El proyecto resulta económicamente factible ya que proporciona un VAN de US $ 58,890 y una TIR de 114% en el escenario optimista.
format Tesis
id ZAMORANO1568
institution Universidad Zamorano
language Español
publishDate 2013
publishDateRange 2013
publishDateSort 2013
publisher Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana,2013.
publisherStr Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana,2013.
record_format dspace
spelling ZAMORANO15682023-11-24T08:06:46Z Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano Cerda M., Manuel E. Berlíoz, Guillermo Moreira, David Vega, Marco Plátano Canales de comercialización Demanda potencial Estratégias de comercialización Cerda Molestina, Manuel Eduardo. 2002. Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras. 46p. Zamorano como resultado de un proyecto de reactivación agrícola después del Mitch estableció una plantación de plátano de 10 hectáreas, financiadas por la USAID. La Zamoempresa de Cultivos Extensivos ha venido comercializando el plátano a clientes internos y externos de Zamorano. El 25% del total de la producción es comercializado internamente a la cafetería, comedor y puesto de ventas. Externamente el 75% es negociado con comerciantes intermediarios; por lo cual se busca un mercado potencial donde se pueda comercializar la fruta para maximizar los beneficios económicos. Se realizó un estudio de mercado de tipo exploratorio y descriptivo del mercado meta, mismo que está formado por la clase media (baja, media y alta.) de Tegucigalpa. La información se recolectó a través de la aplicación de encuestas teniendo como marco muestral a 150 personas, de las cuales el 93% afirmaron que consumían plátano con un promedio por familia de ocho plátanos a la semana. Para introducirnos a un área geográfica nueva, que en este caso sería Tegucigalpa, es importante hacerlo a través de la comercialización en supermercados de renombre como Maxi, La Colonia y Delikatessen. Se realizó un análisis marginal con dos escenarios para evaluar el aporte de la comercialización directa a Tegucigalpa, en ambos se contemplaron todas las actividades que se deben incurrir para la comercialización. El proyecto resulta económicamente factible ya que proporciona un VAN de US $ 58,890 y una TIR de 114% en el escenario optimista. 1. Índice de cuadros 2. Índice de anexos 3. Íntroducción 4. Materiales y métodos 5. Resultados y discusión 6. Conclusiones 7. Recomendaciones 8. Bibliografía 9. Anexos 2013-10-02T17:00:32Z 2013-10-02T17:00:32Z 2002 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1568 spa 46 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana, 2013 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana,2013.
spellingShingle Plátano
Canales de comercialización
Demanda potencial
Estratégias de comercialización
Cerda M., Manuel E.
Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano
title Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano
title_full Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano
title_fullStr Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano
title_full_unstemmed Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano
title_short Estudio de mercado y planeación estratégica para la comercialización del plátano de Zamorano
title_sort estudio de mercado y planeacion estrategica para la comercializacion del platano de zamorano
topic Plátano
Canales de comercialización
Demanda potencial
Estratégias de comercialización
url https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1568
work_keys_str_mv AT cerdammanuele estudiodemercadoyplaneacionestrategicaparalacomercializaciondelplatanodezamorano