Análisis de costos de producción in vitro y mercado de orquídeas en Zamorano.

Las orquídeas tienen un mecanismo de reproducción natural poco efectivo para la sobrevivencia, por lo tanto la tala de árboles y los incendios forestales, las amenazan con extinción. Es por eso que la propagación in vitro es una alternativa para la conservación de estas especies y su propagación en...

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Main Author:	Lara C., Alejandra M.
Other Authors:	De Rueda, Dinie
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013. 2013
Subjects:	Flor nacional Micropropagación Planeación estratégica Reproducción natural Tasa de multiplicación
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1453

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spelling	ZAMORANO14532023-03-24T15:42:40Z Análisis de costos de producción in vitro y mercado de orquídeas en Zamorano. Lara C., Alejandra M. De Rueda, Dinie Godoy, Gisela Berlíoz, Guillermo Flor nacional Micropropagación Planeación estratégica Reproducción natural Tasa de multiplicación Las orquídeas tienen un mecanismo de reproducción natural poco efectivo para la sobrevivencia, por lo tanto la tala de árboles y los incendios forestales, las amenazan con extinción. Es por eso que la propagación in vitro es una alternativa para la conservación de estas especies y su propagación en grandes cantidades. El objetivo de esta investigación fue establecer el costo de producción de las orquídeas in vitro del Laboratorio de Cultivo de Tejidos y Micropropagación de Zamorano y de acuerdo al porcentaje de germinación de la especie asignar un costo por frasco. Se utilizaron tres especies, Cattleya patinii, Cattleya guatemalensis y Rhyncholaelia digbyana. Esta última es la flor nacional de Honduras y de interés prioritario para su propagación en el laboratorio. De una cápsula de Rhyncholaelia digbyana, se sembraron en promedio 55 frascos y hasta el subcultivo 1(S1) se esperan 412 frascos a un costo de $1.81 por frasco. Para Cattleya patinii se sembraron siete frascos iniciales y un promedio de 226 frascos al subcultivo 2 (S2) a un costo de $1.82 por frasco. En Cattleya guatemalensis se sembraron cuatro frascos por cápsula y de estos se obtuvieron 65 frascos hasta el S2 a un costo de $1.92 por frasco. Los costos variables representan el mayor costos y dentro de éstos la mano de obra en la producción. Se calculó la tasa promedio de multiplicación y el promedio total de pérdidas por cápsula. Además se realizó una investigación exploratoria y descriptiva del mercado y una planeación estratégica para la venta de orquídeas. Se encontró una preferencia por flor de color morado y blanco, asimismo se identificaron los factores principales para la compra y no compra de orquídeas. El 50% de los encuestados sabe que la flor nacional de Honduras es una orquídea y en su mayoría sólo la han visto en ilustraciones. 1. Índice de cuadros 2. Índice de figuras 3. Índice de anexos 4. Introducción 5. Revisión de literatura 6. Materiales y métodos 7.Resultados y discusión 8. Conclusiones 9. Recomendaciones 10. Literatura citada 11. Anexos 2013-07-19T21:12:10Z 2013-07-19T21:12:10Z 2001 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1453 spa 57 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana, 2013 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
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