Uso de la levadura Saccharomyces cerevisiae en la dieta de cerdas multíparas

Uno de los principales indicadores del desempeño de las cerdas es el número de lechones producidos por hembra por año, así como el peso promedio de la camada al nacimiento y al destete. La efectividad de dichos indicadores es influida por una nutrición adecuada de la cerda. Los objetivos del estudio...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ayala H., Víctor M.
Otros Autores:	Castillo, Rogel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 2013
Materias:	Microorganísmos Nutrición de cerdas Probióticos Productividad
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1420

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spelling	ZAMORANO14202023-03-24T16:12:17Z Uso de la levadura Saccharomyces cerevisiae en la dieta de cerdas multíparas Ayala H., Víctor M. Castillo, Rogel Gernat, Abel Hincapié, John Microorganísmos Nutrición de cerdas Probióticos Productividad Uno de los principales indicadores del desempeño de las cerdas es el número de lechones producidos por hembra por año, así como el peso promedio de la camada al nacimiento y al destete. La efectividad de dichos indicadores es influida por una nutrición adecuada de la cerda. Los objetivos del estudio fueron evaluar la utilización del aditivo Yea-sacc1026 sobre la productividad de cerdas multíparas durante la lactancia, y estimar los costos de la suplementación. Se emplearon 48 cerdas multíparas de los cruces Duroc x Yorkshire x Landrace agrupados por número de parto. Los tratamientos fueron: 1) Adición de 10 g por día de levadura en el concentrado desde 30 días antes del parto y hasta el destete, y 2) Tratamiento testigo (sin levadura). Se utilizó un diseño completamente al azar; las variables fueron: peso de la cerda antes del parto y al destete; tamaño y peso de la camada al nacimiento y destete; y consumo de alimento de la cerda en la lactancia. La inclusión de este aditivo no tuvo efecto sobre el consumo de alimento, peso de la cerda, tamaño de camada ni peso de la camada al nacimiento (P>0.05). El peso de la camada al destete fue 7% superior al control (P=0.014) al añadir levadura, debido a mayor digestibilidad y utilización de los nutrientes para la producción de leche. Debido al mayor peso al destete, la utilidad neta aumentó 4%. Se recomendó continuar con estudios similares agrupando los animales por peso, raza y número de parto, además hacerlo por más de un ciclo reproductivo para evaluar mejor este aditivo. 1. Índice de cuadros 2. Índice de anexos 3. Introducción 4. Materiales y métodos 5. Resultados y discusión 6. Conclusiones 7. Recomendaciones 8. Bibliografía 9. Anexos 2013-07-12T19:43:07Z 2013-07-12T19:43:07Z 2001 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1420 spa 14 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana,2013 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
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