Rodríguez D., E. M., & Cardona, J. (2012). Evaluación de las características espesantes del mesocarpio de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la producción de conservas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Chicago Style CitationRodríguez D., Edwin M., and Jorge Cardona. Evaluación De Las Características Espesantes Del Mesocarpio De Maracuyá (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa) En La Producción De Conservas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
MLA CitationRodríguez D., Edwin M., and Jorge Cardona. Evaluación De Las Características Espesantes Del Mesocarpio De Maracuyá (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa) En La Producción De Conservas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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