Rodríguez D., E. M., & Cardona, J. (2012). Evaluación de las características espesantes del mesocarpio de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la producción de conservas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Rodríguez D., Edwin M., and Jorge Cardona. Evaluación De Las Características Espesantes Del Mesocarpio De Maracuyá (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa) En La Producción De Conservas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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MLA (9th ed.) Citation
Rodríguez D., Edwin M., and Jorge Cardona. Evaluación De Las Características Espesantes Del Mesocarpio De Maracuyá (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa) En La Producción De Conservas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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