Cita APA

Rodríguez D., E. M., & Cardona, J. (2012). Evaluación de las características espesantes del mesocarpio de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la producción de conservas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.

Citación estilo Chicago

Rodríguez D., Edwin M., y Jorge Cardona. Evaluación De Las Características Espesantes Del Mesocarpio De Maracuyá (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa) En La Producción De Conservas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.

Cita MLA

Rodríguez D., Edwin M., y Jorge Cardona. Evaluación De Las Características Espesantes Del Mesocarpio De Maracuyá (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa) En La Producción De Conservas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.