Lalaleo J., E. F., & Fernández, D. (2012). Elaboración de un manual sobre Principios de Buenas Prácticas de Manufactura para empresas productoras de casabe beneficiadas por el Fondo de Prosperidad del Proyecto Turismo Costero Sostenible. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.

Lalaleo J., Esteban F., and Dina Fernández. Elaboración De Un Manual Sobre Principios De Buenas Prácticas De Manufactura Para Empresas Productoras De Casabe Beneficiadas Por El Fondo De Prosperidad Del Proyecto Turismo Costero Sostenible. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.

Lalaleo J., Esteban F., and Dina Fernández. Elaboración De Un Manual Sobre Principios De Buenas Prácticas De Manufactura Para Empresas Productoras De Casabe Beneficiadas Por El Fondo De Prosperidad Del Proyecto Turismo Costero Sostenible. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.