Evaluación de las líneas productivas Arbor Acres Plus® sexable vs Cobb no sexable® a los 35 días, provenientes de reproductoras Arbor Acres Plus® con 40 semanas de edad y reproductoras Cobb® de 32 semanas de edad

Durante muchos años la industria avícola ha desarrollado más de 300 líneas de pollos de engorde resultantes de mezclas de dos o más razas puras (Lopez 2000). En el presente estudio se compararon las líneas genéticas Arbor Acres Plus® vs Cobb no sexable®. El objetivo del estudio fue evaluar el desemp...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Majano C., Cristopher A., Urrutia R., Irvin R.
Other Authors:	Gernat, Abel
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 2012
Subjects:	Consumo de alimento Conversión Línea genética Peso corporal Pechuga Rendimieno de la canal
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1054

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spelling	ZAMORANO10542023-03-24T16:09:55Z Evaluación de las líneas productivas Arbor Acres Plus® sexable vs Cobb no sexable® a los 35 días, provenientes de reproductoras Arbor Acres Plus® con 40 semanas de edad y reproductoras Cobb® de 32 semanas de edad Majano C., Cristopher A. Urrutia R., Irvin R. Gernat, Abel Murillo, Gerardo Hincapié, John Consumo de alimento Conversión Línea genética Peso corporal Pechuga Rendimieno de la canal Durante muchos años la industria avícola ha desarrollado más de 300 líneas de pollos de engorde resultantes de mezclas de dos o más razas puras (Lopez 2000). En el presente estudio se compararon las líneas genéticas Arbor Acres Plus® vs Cobb no sexable®. El objetivo del estudio fue evaluar el desempeño y diferencia en productividad. El ensayo se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana. Se evaluaron 3168 aves: Arbor Acres Plus®, con edad de madres de 40 semanas y Cobb no sexable®, con edad de madre 32 semanas; dividido en 48 corrales, con dimensiones de 1.50 × 3.75 m, con densidad de 12 aves/m2, y periodo de cría de 35 días. La temperatura del galpón se controló con calentadores de gas y ventiladores, el consumo de alimento y agua fue ad libitum utilizando bebederos de campana y comederos de cilindro. El estudio tuvo tres tratamientos: T1 Machos Arbor Acres Plus®, T2 Hembra Arbor Acres Plus®, T3 Cobb no sexable®, con 16 repeticiones por tratamientos, se utilizó un Diseño de Bloques Completamente al Azar (BCA). Se midieron los parámetros productivos: Peso corporal, consumo alimento, índice conversión alimenticia, ganancia de peso, porcentaje de mortalidad y características de canal; rendimiento de la canal caliente, pectorales mayores y menores, piernas, muslos y alas. La línea de machos Arbor Acres Plus® presentó mayor peso corporal, mayor consumo, ganancia de peso y peso de la canal caliente que los demás tratamientos (P ≤ 0.05). La línea Cobb no sexable® presentó el mejor índice de conversión alimenticia y rendimiento en canal a los 35 días que los demás tratamientos (P ≤ 0.05). No se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos en cuanto a mortalidad y características de canal: Pectorales menores, piernas, muslos y alas. 1. Índice de cuadros 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Literatura citada 2012-11-27T21:38:06Z 2012-11-27T21:38:06Z 2012 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1054 spa 13 p. Copyright Escuela Agícola Panamericana, El Zamorano, 2012 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
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description	Durante muchos años la industria avícola ha desarrollado más de 300 líneas de pollos de engorde resultantes de mezclas de dos o más razas puras (Lopez 2000). En el presente estudio se compararon las líneas genéticas Arbor Acres Plus® vs Cobb no sexable®. El objetivo del estudio fue evaluar el desempeño y diferencia en productividad. El ensayo se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana. Se evaluaron 3168 aves: Arbor Acres Plus®, con edad de madres de 40 semanas y Cobb no sexable®, con edad de madre 32 semanas; dividido en 48 corrales, con dimensiones de 1.50 × 3.75 m, con densidad de 12 aves/m2, y periodo de cría de 35 días. La temperatura del galpón se controló con calentadores de gas y ventiladores, el consumo de alimento y agua fue ad libitum utilizando bebederos de campana y comederos de cilindro. El estudio tuvo tres tratamientos: T1 Machos Arbor Acres Plus®, T2 Hembra Arbor Acres Plus®, T3 Cobb no sexable®, con 16 repeticiones por tratamientos, se utilizó un Diseño de Bloques Completamente al Azar (BCA). Se midieron los parámetros productivos: Peso corporal, consumo alimento, índice conversión alimenticia, ganancia de peso, porcentaje de mortalidad y características de canal; rendimiento de la canal caliente, pectorales mayores y menores, piernas, muslos y alas. La línea de machos Arbor Acres Plus® presentó mayor peso corporal, mayor consumo, ganancia de peso y peso de la canal caliente que los demás tratamientos (P ≤ 0.05). La línea Cobb no sexable® presentó el mejor índice de conversión alimenticia y rendimiento en canal a los 35 días que los demás tratamientos (P ≤ 0.05). No se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos en cuanto a mortalidad y características de canal: Pectorales menores, piernas, muslos y alas.
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Evaluación de las líneas productivas Arbor Acres Plus® sexable vs Cobb no sexable® a los 35 días, provenientes de reproductoras Arbor Acres Plus® con 40 semanas de edad y reproductoras Cobb® de 32 semanas de edad

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