Cita APA

Fernández V., D. A., Puthukulangara K., J. J., & Osorio, L. F. (2012). Evaluación de tres combinaciones de cultivos lácticos y dos prebióticos en los aspectos fisicoquímicos y sensoriales del yogur sabor a fresa. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.

Citación estilo Chicago

Fernández V., Daniel A., Joby J. Puthukulangara K., y Luis F. Osorio. Evaluación De Tres Combinaciones De Cultivos Lácticos Y Dos Prebióticos En Los Aspectos Fisicoquímicos Y Sensoriales Del Yogur Sabor a Fresa. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.

Cita MLA

Fernández V., Daniel A., Joby J. Puthukulangara K., y Luis F. Osorio. Evaluación De Tres Combinaciones De Cultivos Lácticos Y Dos Prebióticos En Los Aspectos Fisicoquímicos Y Sensoriales Del Yogur Sabor a Fresa. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.

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