Palpa Ventura, P. M., & Díaz Céspedes, M. A. (2016). Determinación del valor nutricional de la torta de Sacha inchi (Plukenetia volúbilis L.) precocida y precocida extruida, en pollos parrilleros. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Palpa Ventura, Patricia Milagros, and Medardo Antonio Díaz Céspedes. Determinación Del Valor Nutricional De La Torta De Sacha Inchi (Plukenetia Volúbilis L.) Precocida Y Precocida Extruida, En Pollos Parrilleros. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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MLA (9th ed.) Citation
Palpa Ventura, Patricia Milagros, and Medardo Antonio Díaz Céspedes. Determinación Del Valor Nutricional De La Torta De Sacha Inchi (Plukenetia Volúbilis L.) Precocida Y Precocida Extruida, En Pollos Parrilleros. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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