Vela Mendoza, J. L., & Pelaez Sánchez, . P. (2016). Obtención de pectina a partir del exudado de cacao (Theobroma cacao Sp). Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Vela Mendoza, Jorge Luis, y Pedro Pelaez Sánchez. Obtención De Pectina a Partir Del Exudado De Cacao (Theobroma Cacao Sp). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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Cita MLA (9a ed.)
Vela Mendoza, Jorge Luis, y Pedro Pelaez Sánchez. Obtención De Pectina a Partir Del Exudado De Cacao (Theobroma Cacao Sp). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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