Cita APA (7a ed.)
Sahua Estelo, G. G., & De la Cruz Carranza, G. (2016). Elaboración de fideos con sustitución parcial de harina de trigo por harina precocida de pituca (Colocasia esculenta). Universidad Nacional Agraria de la Selva.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Sahua Estelo, Guadalupe Gladys, y Guillermo De la Cruz Carranza. Elaboración De Fideos Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina Precocida De Pituca (Colocasia Esculenta). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
Cita MLA (9a ed.)
Sahua Estelo, Guadalupe Gladys, y Guillermo De la Cruz Carranza. Elaboración De Fideos Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina Precocida De Pituca (Colocasia Esculenta). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.