Rios Perez, P., & Chávez Matías, J. J. (2025). Influencia de dos sistemas de fermentación en diferentes tiempos y cuatro métodos de secado en la calidad física y sensorial del Coffea arábica (café) variedad catuaí en el distrito de Hermilio Valdizán – Leoncio Prado. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Rios Perez, Pablo, and Jaime Josseph Chávez Matías. Influencia De Dos Sistemas De Fermentación En Diferentes Tiempos Y Cuatro Métodos De Secado En La Calidad Física Y Sensorial Del Coffea Arábica (café) Variedad Catuaí En El Distrito De Hermilio Valdizán – Leoncio Prado. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025.
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Rios Perez, Pablo, and Jaime Josseph Chávez Matías. Influencia De Dos Sistemas De Fermentación En Diferentes Tiempos Y Cuatro Métodos De Secado En La Calidad Física Y Sensorial Del Coffea Arábica (café) Variedad Catuaí En El Distrito De Hermilio Valdizán – Leoncio Prado. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025.
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