Nazario Inocente, O. M., & Ordoñez Gomez, . E. (2016). Polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante granos secos y análisis sensorial del licor de cacao (Theobroma cacao L.) criollo y siete clones. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Nazario Inocente, Orfa María, and Elizabeth Ordoñez Gomez. Polifenoles Totales, Antocianinas, Capacidad Antioxidante Granos Secos Y Análisis Sensorial Del Licor De Cacao (Theobroma Cacao L.) Criollo Y Siete Clones. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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MLA (9th ed.) Citation
Nazario Inocente, Orfa María, and Elizabeth Ordoñez Gomez. Polifenoles Totales, Antocianinas, Capacidad Antioxidante Granos Secos Y Análisis Sensorial Del Licor De Cacao (Theobroma Cacao L.) Criollo Y Siete Clones. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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