Javier Daza, N. R., & Basilio Atencio, . J. (2016). Elaboración y evaluación reológica de mermelada de piña (Ananas comosus). Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Javier Daza, Nelly Ruth, and Jaime Basilio Atencio. Elaboración Y Evaluación Reológica De Mermelada De Piña (Ananas Comosus). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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MLA (9th ed.) Citation
Javier Daza, Nelly Ruth, and Jaime Basilio Atencio. Elaboración Y Evaluación Reológica De Mermelada De Piña (Ananas Comosus). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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