Diseño, codificación y validación de un programa (Reosoft v 1.0) para el cálculo y modelamiento de parámetros reológicos en alimentos.

En la ingeniería de alimentos existen muchos problemas cuando se quiere llevar a cabo cálculos muy extensos y que toman mucho tiempo en resolverlos, para ello actualmente en todo el mundo se escriben programas en lenguajes de programación, específicos para desarrollar ciertas tareas. Es por el...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Tafur Pereda, Hans Joan
Other Authors: Carmona Ruiz, Alfredo
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Language:Español
Published: Universidad Nacional Agraria de la Selva 2016
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14292/221

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