APA (7th ed.) Citation
Salazar Conde, J. C., & Alcedo Romero, . M. (2016). Caracterización del tubérculo de yacon (Smallanthus sonchifolia) para la elaboración de yogurt batido. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Salazar Conde, Jessica Carola, and Margarita Alcedo Romero. Caracterización Del Tubérculo De Yacon (Smallanthus Sonchifolia) Para La Elaboración De Yogurt Batido. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
MLA (9th ed.) Citation
Salazar Conde, Jessica Carola, and Margarita Alcedo Romero. Caracterización Del Tubérculo De Yacon (Smallanthus Sonchifolia) Para La Elaboración De Yogurt Batido. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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