Maíz Miraval, S. H., & Condezo Hoyos, L. (2016). Estabilidad de la carne molida fresca de vacuno, tratada con sales orgánicas, empacada a vacio y refrigerada. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Maíz Miraval, Segundo Hipolito, and Luis Condezo Hoyos. Estabilidad De La Carne Molida Fresca De Vacuno, Tratada Con Sales Orgánicas, Empacada a Vacio Y Refrigerada. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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MLA (9th ed.) Citation
Maíz Miraval, Segundo Hipolito, and Luis Condezo Hoyos. Estabilidad De La Carne Molida Fresca De Vacuno, Tratada Con Sales Orgánicas, Empacada a Vacio Y Refrigerada. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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