Robles Ruíz, J. F., & Pelaez Sánchez, . P. (2016). Obtención de Zumo de Cocona (Solanum topiro) mediante el uso de la Enzima Poligalacturonasa. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Robles Ruíz, Juan Francisco, and Pedro Pelaez Sánchez. Obtención De Zumo De Cocona (Solanum Topiro) Mediante El Uso De La Enzima Poligalacturonasa. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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MLA (9th ed.) Citation
Robles Ruíz, Juan Francisco, and Pedro Pelaez Sánchez. Obtención De Zumo De Cocona (Solanum Topiro) Mediante El Uso De La Enzima Poligalacturonasa. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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