Cita APA (7a ed.)
Zegarra Aliaga, R. I., & Pelaez Sánchez, P. (2016). Obtención de zumo de membrillo (Cydonia vulgaria) mediante el tratamiento enzimático con Poligalacturonasa y Biopectinase LM. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Zegarra Aliaga, Rosa Inés, y Pedro Pelaez Sánchez. Obtención De Zumo De Membrillo (Cydonia Vulgaria) Mediante El Tratamiento Enzimático Con Poligalacturonasa Y Biopectinase LM. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
Cita MLA (9a ed.)
Zegarra Aliaga, Rosa Inés, y Pedro Pelaez Sánchez. Obtención De Zumo De Membrillo (Cydonia Vulgaria) Mediante El Tratamiento Enzimático Con Poligalacturonasa Y Biopectinase LM. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.