Atavillos Dominguez, C. A., & Ordoñez Gómez, E. S. (2020). Caracterización fisicoquímica, determinación de polifenoles totales, capacidad antioxidante, evaluación sensorial de cafés tostados molidos comerciales y definición de la calidad. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Atavillos Dominguez, Carmen Anali, y Elizabeth Susana Ordoñez Gómez. Caracterización Fisicoquímica, Determinación De Polifenoles Totales, Capacidad Antioxidante, Evaluación Sensorial De Cafés Tostados Molidos Comerciales Y Definición De La Calidad. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2020.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Atavillos Dominguez, Carmen Anali, y Elizabeth Susana Ordoñez Gómez. Caracterización Fisicoquímica, Determinación De Polifenoles Totales, Capacidad Antioxidante, Evaluación Sensorial De Cafés Tostados Molidos Comerciales Y Definición De La Calidad. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2020.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.