Consumo de carne de monte en la población urbana y centros de expendio en la provincia de Leoncio Prado

El trabajo de investigación se desarrolló en la población urbana de la Provincia de Leoncio Prado, Departamento de Huánuco-Perú, con el objetivo de evaluar el consumo de “carne de monte” en la población urbana y centros de expendio en la provincia de Leoncio Prado. El tamaño total de muestra fue...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arrue Meza, Bery Edita
Otros Autores: Hernández Guevara, José E.
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Agraria de la Selva 2019
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14292/1547

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