APA (7th ed.) Citation
Estrella Torres, R., & Carmona Ruíz, A. (2019). Elaboración de fideos enriquecida con harina de frijol de palo (cajanus cajan linneo) pigmentado con harina de zapallo (cucúrbita máxima). Universidad Nacional Agraria de la Selva.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Estrella Torres, Raquel, and Alfredo Carmona Ruíz. Elaboración De Fideos Enriquecida Con Harina De Frijol De Palo (cajanus Cajan Linneo) Pigmentado Con Harina De Zapallo (cucúrbita Máxima). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2019.
MLA (9th ed.) Citation
Estrella Torres, Raquel, and Alfredo Carmona Ruíz. Elaboración De Fideos Enriquecida Con Harina De Frijol De Palo (cajanus Cajan Linneo) Pigmentado Con Harina De Zapallo (cucúrbita Máxima). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2019.
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