Chavez Alvarado, M., & Cáceres Almenara, E. A. (2018). Obtención de parámetros tecnológicos para la elaboración de fruta confitada de corazón (endocarpio) de piña (Ananas comusus) variedad Golden (hibrido MD-02). Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Chavez Alvarado, Milca, y Eduardo A. Cáceres Almenara. Obtención De Parámetros Tecnológicos Para La Elaboración De Fruta Confitada De Corazón (endocarpio) De Piña (Ananas Comusus) Variedad Golden (hibrido MD-02). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Chavez Alvarado, Milca, y Eduardo A. Cáceres Almenara. Obtención De Parámetros Tecnológicos Para La Elaboración De Fruta Confitada De Corazón (endocarpio) De Piña (Ananas Comusus) Variedad Golden (hibrido MD-02). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018.
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