APA (7th ed.) Citation
Huaccha Herrera, C., & Ordoñez Gómez, E. (2018). Efecto del grado de tostado en el contenido de polifenoles totales, actividad antioxidante y calidad en taza del café, variedad Typica y Bourbón. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Huaccha Herrera, Celinda, and Elizabeth Ordoñez Gómez. Efecto Del Grado De Tostado En El Contenido De Polifenoles Totales, Actividad Antioxidante Y Calidad En Taza Del Café, Variedad Typica Y Bourbón. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018.
MLA (9th ed.) Citation
Huaccha Herrera, Celinda, and Elizabeth Ordoñez Gómez. Efecto Del Grado De Tostado En El Contenido De Polifenoles Totales, Actividad Antioxidante Y Calidad En Taza Del Café, Variedad Typica Y Bourbón. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018.
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