Inclusión de diferentes niveles de harina de cascarilla de cacao en la alimentación de cuyes en fases de crecimiento y acabado.
El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Producción Tulumayo Anexo la Divisoria de la universidad Nacional Agraria de la Selva, localizado en el trópico de la provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco – Perú, con el objetivo de determinar el nivel óptimo de inclusión de har...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional Agraria de la Selva
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14292/1108 |
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|---|---|
| author | Vargas Salazar, Luz Marina |
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| description | El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Producción Tulumayo Anexo
la Divisoria de la universidad Nacional Agraria de la Selva, localizado en el
trópico de la provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco – Perú, con
el objetivo de determinar el nivel óptimo de inclusión de harina de cascarilla de
cacao (HCC) en dietas de cuyes de la raza Perú y en fases de crecimiento y
acabado. Para ello, se utilizaron 35 cuyes machos de 29 días de edad, con peso
vivo promedio de 399±46 g, distribuidos en un diseño completamente al azar,
con 5 tratamientos, 7 repeticiones y un cuy por unidad experimental, donde los
tratamientos evaluados fueron: T1: dieta sin inclusión de HCC, T2: dieta con 5%
de inclusión de HCC, T3: dieta con 10% de inclusión de HCC, T4: dieta con de
15% inclusión de HCC y T5: dieta con de 20% inclusión de HCC. Los resultados
indican que la inclusión de HCC en dietas de cuyes influenciaron (p<0.05) sobre
el desempeño productivo y económico. Reportándose que, el nivel óptimo de
inclusión de HCC en dietas de cuyes fue de 6.29%, entretanto, las variables
biológicas como rendimiento de carcasa y pesos de órganos no fueron
influenciados por la inclusión de HCC; también, el estudio reporta que los
mejores resultados económicos se obtuvieron en los cuyes alimentados con 5 y
10% de inclusión de HCC en relación a los cuyes alimentados con dietas
adicionadas sin y con 15 y 20% de HCC. Se concluye que los cuyes machos de
la raza Perú en fases de crecimiento y acabado, alimentados con dietas
concentradas incluidas con 6.29% de harina de cascarilla de cacao reportaron
mejor desempeño productivo y económico. |
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| spelling | UNAS11082024-06-09T22:30:27Z Inclusión de diferentes niveles de harina de cascarilla de cacao en la alimentación de cuyes en fases de crecimiento y acabado. Vargas Salazar, Luz Marina Robles Huaynate, Rizal Alcides Paredes Orellana, Walter Cascarilla de cacao Nivel óptimo de inclusión Raza Perú Rendimiento de carcasa Teobromina El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Producción Tulumayo Anexo la Divisoria de la universidad Nacional Agraria de la Selva, localizado en el trópico de la provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco – Perú, con el objetivo de determinar el nivel óptimo de inclusión de harina de cascarilla de cacao (HCC) en dietas de cuyes de la raza Perú y en fases de crecimiento y acabado. Para ello, se utilizaron 35 cuyes machos de 29 días de edad, con peso vivo promedio de 399±46 g, distribuidos en un diseño completamente al azar, con 5 tratamientos, 7 repeticiones y un cuy por unidad experimental, donde los tratamientos evaluados fueron: T1: dieta sin inclusión de HCC, T2: dieta con 5% de inclusión de HCC, T3: dieta con 10% de inclusión de HCC, T4: dieta con de 15% inclusión de HCC y T5: dieta con de 20% inclusión de HCC. Los resultados indican que la inclusión de HCC en dietas de cuyes influenciaron (p<0.05) sobre el desempeño productivo y económico. Reportándose que, el nivel óptimo de inclusión de HCC en dietas de cuyes fue de 6.29%, entretanto, las variables biológicas como rendimiento de carcasa y pesos de órganos no fueron influenciados por la inclusión de HCC; también, el estudio reporta que los mejores resultados económicos se obtuvieron en los cuyes alimentados con 5 y 10% de inclusión de HCC en relación a los cuyes alimentados con dietas adicionadas sin y con 15 y 20% de HCC. Se concluye que los cuyes machos de la raza Perú en fases de crecimiento y acabado, alimentados con dietas concentradas incluidas con 6.29% de harina de cascarilla de cacao reportaron mejor desempeño productivo y económico. Tesis 2017-12-15T16:48:24Z 2017-12-15T16:48:24Z 2016 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis TS_VSLM_2016 https://hdl.handle.net/20.500.14292/1108 spa info:pe-repo/semantics/dataset info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf application/pdf Universidad Nacional Agraria de la Selva Universidad Nacional Agraria de la Selva Repositorio Institucional UNAS |
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