Uso del extracto etanólico del rizoma de sacha jergón (Dracontium spruceanum Schott) en el agua de bebida de pollos parrilleros en fases de inicio y crecimiento, en tingo maria.
El presente trabajo de investigación se realizó en el área de aves de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS), con el objetivo de evaluar los parámetros sanguíneos y productivos de pollos parrilleros que consumieron agua de bebida suplementada con diferentes...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria de la Selva
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14292/1048 |
| _version_ | 1855030447192408064 |
|---|---|
| author | Mendoza Isla, Juan Dario |
| author2 | Lao Gonzales, Juan |
| author_browse | Lao Gonzales, Juan Mendoza Isla, Juan Dario |
| author_facet | Lao Gonzales, Juan Mendoza Isla, Juan Dario |
| author_sort | Mendoza Isla, Juan Dario |
| collection | Repositorio UNAS |
| description | El presente trabajo de investigación se realizó en el área de aves de la
Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS),
con el objetivo de evaluar los parámetros sanguíneos y productivos de pollos
parrilleros que consumieron agua de bebida suplementada con diferentes
concentraciones de extracto etanólico de rizoma de sacha jergón (EERSJ),
para ello fueron utilizados 100 pollos parrilleros machos con un día de edad,
con 46.1 ± 1.6 g de peso vivo. Los rizomas de sacha jergón fueron obtenidos
de diferentes parcelas del distrito de Rupa Rupa, en seguida fueron procesados
en los laboratorios de la UNAS, hasta obtener los extractos y posteriormente
fue determinado el IC50, para plantear los siguientes tratamientos: T1: Pollos sin
suministro de EERSJ en el agua de bebida, T2: Pollos con suministro de 0.35
mg/mL de EERSJ en el agua de bebida y T3: Pollos con suministro de 0.70
mg/mL de EERSJ en el agua de bebida. Las aves fueron distribuidas en tres
tratamientos, cinco repeticiones y cada repetición con seis pollos. Las variables
sanguíneas y productivas, fueron sometidas en un diseño completamente al
azar, con excepción para las sanguíneas, que fue con arreglo factorial 3 x 2 + 1
(tres dosis de EERSJ x dos edades + un control); los análisis de variancia
fueron realizados con el programa estadístico estudiantil InfoStat (2016) y los
promedios de los tratamientos fueron comprados por el test de Tukey 5%. Los
resultados indican que los pollos que consumieron agua de bebida
suplementada con 0.7 mg/mL de EERSJ presentaron (p<0.05) mayores
concentraciones de hamatocrito, hemoglobina y eritrocitos, en relación a
aquellos que no consumieron el EERSJ; entretanto, la proteína sérica y la
glucosa no fueron alterados (p>0.05) por la suplementación del EERSJ; sin
embargo, las edades de los pollos influenciaron (p<0.05) sobre los parámetros
sanguíneos. Las variables productivas no fueron influencias (p>0.05) por la
suplementación de EERSJ en el agua de bebida; con excepción para el
consumo de alimento, donde, los pollos que consumieron agua suplementada
con 0.7 mg/mL de EERSJ, consumieron (p<0.05) menos alimento en relación a
aquellos que bebieron agua sin EERSJ. Se concluye que la suplementación de
0.7 mg/mL de EERSJ en el agua de bebida de pollos machos de 1 a 35 días de
edad reportaron mayores concentraciones de las células rojas y consumieron
menos alimento. |
| format | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| id | UNAS1048 |
| institution | Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS) |
| language | Español |
| publishDate | 2017 |
| publishDateRange | 2017 |
| publishDateSort | 2017 |
| publisher | Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| publisherStr | Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| record_format | dspace |
| spelling | UNAS10482024-06-09T22:22:11Z Uso del extracto etanólico del rizoma de sacha jergón (Dracontium spruceanum Schott) en el agua de bebida de pollos parrilleros en fases de inicio y crecimiento, en tingo maria. Mendoza Isla, Juan Dario Lao Gonzales, Juan Consumo de alimento Conversión alimenticia Eritrocitos Hematocrito Hemoglobina Suero sanguíneo El presente trabajo de investigación se realizó en el área de aves de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS), con el objetivo de evaluar los parámetros sanguíneos y productivos de pollos parrilleros que consumieron agua de bebida suplementada con diferentes concentraciones de extracto etanólico de rizoma de sacha jergón (EERSJ), para ello fueron utilizados 100 pollos parrilleros machos con un día de edad, con 46.1 ± 1.6 g de peso vivo. Los rizomas de sacha jergón fueron obtenidos de diferentes parcelas del distrito de Rupa Rupa, en seguida fueron procesados en los laboratorios de la UNAS, hasta obtener los extractos y posteriormente fue determinado el IC50, para plantear los siguientes tratamientos: T1: Pollos sin suministro de EERSJ en el agua de bebida, T2: Pollos con suministro de 0.35 mg/mL de EERSJ en el agua de bebida y T3: Pollos con suministro de 0.70 mg/mL de EERSJ en el agua de bebida. Las aves fueron distribuidas en tres tratamientos, cinco repeticiones y cada repetición con seis pollos. Las variables sanguíneas y productivas, fueron sometidas en un diseño completamente al azar, con excepción para las sanguíneas, que fue con arreglo factorial 3 x 2 + 1 (tres dosis de EERSJ x dos edades + un control); los análisis de variancia fueron realizados con el programa estadístico estudiantil InfoStat (2016) y los promedios de los tratamientos fueron comprados por el test de Tukey 5%. Los resultados indican que los pollos que consumieron agua de bebida suplementada con 0.7 mg/mL de EERSJ presentaron (p<0.05) mayores concentraciones de hamatocrito, hemoglobina y eritrocitos, en relación a aquellos que no consumieron el EERSJ; entretanto, la proteína sérica y la glucosa no fueron alterados (p>0.05) por la suplementación del EERSJ; sin embargo, las edades de los pollos influenciaron (p<0.05) sobre los parámetros sanguíneos. Las variables productivas no fueron influencias (p>0.05) por la suplementación de EERSJ en el agua de bebida; con excepción para el consumo de alimento, donde, los pollos que consumieron agua suplementada con 0.7 mg/mL de EERSJ, consumieron (p<0.05) menos alimento en relación a aquellos que bebieron agua sin EERSJ. Se concluye que la suplementación de 0.7 mg/mL de EERSJ en el agua de bebida de pollos machos de 1 a 35 días de edad reportaron mayores concentraciones de las células rojas y consumieron menos alimento. Tesis 2017-09-12T16:32:50Z 2017-09-12T16:32:50Z 2016 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ZTC2016017 https://hdl.handle.net/20.500.14292/1048 spa info:pe-repo/semantics/dataset info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf application/pdf Universidad Nacional Agraria de la Selva Universidad Nacional Agraria de la Selva Repositorio Institucional UNAS |
| spellingShingle | Consumo de alimento Conversión alimenticia Eritrocitos Hematocrito Hemoglobina Suero sanguíneo Mendoza Isla, Juan Dario Uso del extracto etanólico del rizoma de sacha jergón (Dracontium spruceanum Schott) en el agua de bebida de pollos parrilleros en fases de inicio y crecimiento, en tingo maria. |
| title | Uso del extracto etanólico del rizoma de sacha jergón (Dracontium spruceanum Schott) en el agua de bebida de pollos parrilleros en fases de inicio y crecimiento, en tingo maria. |
| title_full | Uso del extracto etanólico del rizoma de sacha jergón (Dracontium spruceanum Schott) en el agua de bebida de pollos parrilleros en fases de inicio y crecimiento, en tingo maria. |
| title_fullStr | Uso del extracto etanólico del rizoma de sacha jergón (Dracontium spruceanum Schott) en el agua de bebida de pollos parrilleros en fases de inicio y crecimiento, en tingo maria. |
| title_full_unstemmed | Uso del extracto etanólico del rizoma de sacha jergón (Dracontium spruceanum Schott) en el agua de bebida de pollos parrilleros en fases de inicio y crecimiento, en tingo maria. |
| title_short | Uso del extracto etanólico del rizoma de sacha jergón (Dracontium spruceanum Schott) en el agua de bebida de pollos parrilleros en fases de inicio y crecimiento, en tingo maria. |
| title_sort | uso del extracto etanolico del rizoma de sacha jergon dracontium spruceanum schott en el agua de bebida de pollos parrilleros en fases de inicio y crecimiento en tingo maria |
| topic | Consumo de alimento Conversión alimenticia Eritrocitos Hematocrito Hemoglobina Suero sanguíneo |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14292/1048 |
| work_keys_str_mv | AT mendozaislajuandario usodelextractoetanolicodelrizomadesachajergondracontiumspruceanumschottenelaguadebebidadepollosparrillerosenfasesdeinicioycrecimientoentingomaria |