Tolentino Lavado, M., & Peláes Sánchez, P. (2017). Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante de la cascarilla de granos de cacao (Theobroma cacao L.) tostado y elaboración de un filtrante. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Tolentino Lavado, Maruja, and Pedro Peláes Sánchez. Compuestos Bioactivos Y Capacidad Antioxidante De La Cascarilla De Granos De Cacao (Theobroma Cacao L.) Tostado Y Elaboración De Un Filtrante. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2017.
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MLA (9th ed.) Citation
Tolentino Lavado, Maruja, and Pedro Peláes Sánchez. Compuestos Bioactivos Y Capacidad Antioxidante De La Cascarilla De Granos De Cacao (Theobroma Cacao L.) Tostado Y Elaboración De Un Filtrante. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2017.
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