Bardón Centurión, M. I., & Peláes Sánchez, P. (2017). Selección de cacaos (Theobroma cacao L.) según índice de teobromina - cafeína, determinandose metilxantinas, catequinas en grano fresco, fermentado, seco, licor y análisis sensorial del licor. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Bardón Centurión, María Inés, and Pedro Peláes Sánchez. Selección De Cacaos (Theobroma Cacao L.) Según índice De Teobromina - Cafeína, Determinandose Metilxantinas, Catequinas En Grano Fresco, Fermentado, Seco, Licor Y Análisis Sensorial Del Licor. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2017.
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MLA (9th ed.) Citation
Bardón Centurión, María Inés, and Pedro Peláes Sánchez. Selección De Cacaos (Theobroma Cacao L.) Según índice De Teobromina - Cafeína, Determinandose Metilxantinas, Catequinas En Grano Fresco, Fermentado, Seco, Licor Y Análisis Sensorial Del Licor. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2017.
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