Cadena de valor leche refrigerada en Centros de Acopio de la Bruja, el Saiz, Pancasan y Maizama de Cooperativa Nica Centro Muy Muy y Matiguas, Matagalpa, Febrero - Julio 2010

El presente estudio, se centra en diseñar la cadena de valor de la leche refrigerada de los centros de acopio de la Bruja, el Saiz, Pancasan y Maizama de la cooperativa Nicacentro en los municipios de Muy Muy y Matiguás en el periodo Febrero –Julio 2010. La cadena de valor de la leche refrige...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Herrera, Yubenia, Mendoza Matamoros, Maryuris del Carmen
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	2011
Subjects:	L01 Ganadería
Online Access:	http://repositorio.una.edu.ni/821/ http://repositorio.una.edu.ni/821/1/tnl01m539.pdf