Huete Espinoza, S. M., & Garcia Medina, M. L. (2023). Evaluación de las características organolépticas de mermelada de mucilago de cacao (Theobroma cacao L.) de la variedad trinitario y papaya (Carica papaya L.).
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Huete Espinoza, Salvadora Mercedes, and Martha Lisseth Garcia Medina. Evaluación De Las Características Organolépticas De Mermelada De Mucilago De Cacao (Theobroma Cacao L.) De La Variedad Trinitario Y Papaya (Carica Papaya L.). 2023.
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MLA (9th ed.) Citation
Huete Espinoza, Salvadora Mercedes, and Martha Lisseth Garcia Medina. Evaluación De Las Características Organolépticas De Mermelada De Mucilago De Cacao (Theobroma Cacao L.) De La Variedad Trinitario Y Papaya (Carica Papaya L.). 2023.
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