Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021

La importancia de la producción cafetalera en Nicaragua, la poca información sobre café robusta (Coffea canephora P.) y la determinación de sí existe o no rentabilidad económica, motivó analizar el sistema cafetero robusta El Encanto, Colonia Verdún, Municipio de Nueva Guinea. La investigación co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luna Rivas, Noel Antonio
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.una.edu.ni/4394/
id RepoUNA4394
record_format eprints
spelling RepoUNA43942021-10-21T17:40:01Z http://repositorio.una.edu.ni/4394/ Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021 Luna Rivas, Noel Antonio F62 Fisiología de la planta - Crecimiento y desarrollo La importancia de la producción cafetalera en Nicaragua, la poca información sobre café robusta (Coffea canephora P.) y la determinación de sí existe o no rentabilidad económica, motivó analizar el sistema cafetero robusta El Encanto, Colonia Verdún, Municipio de Nueva Guinea. La investigación consistió en el uso de herramientas de actividad investigativa, como entrevistas directas y visitas insitu, se caracterizó el sistema de producción de café robusta y sus parámetros edafoclimáticos en comparación con los parámetros óptimos de la especie C. canephora P. durante dos ciclos productivos. Se analizaron variables de crecimiento y rendimiento en el café, registradas durante cuatro ciclos productivos en dos lotes de café. Se calculó la relación beneficio / costo y el margen de utilidad en la producción de café robusta para el ciclo 2020- 2021 antes de la recepa. Los parámetros edafoclimáticos presentes en el área y los parámetros óptimos para la especie C. canephora P., se encuentran dentro del rango optimo. La altura del tallo, diámetro del tallo y número de bandolas del café robusta presentaron diferencias estadísticas significativas con los mejores resultados en el lote a desnivel. La densidad de siembra, prácticas de manejo y orientación solar, influyeron sobre los resultados propositivos para el lote a desnivel. La proyección de copa total en café robusta indica un efecto notorio de las podas selectivas con los mejores resultados en el lote plano. La intensidad de luz bajo copa prevalece en el lote a desnivel con mayor recepción de lux que el lote plano. El lote plano obtuvo mejores rendimientos en comparación al lote a desnivel al analizar el número de granos uva por hilera y número de granos uva por kilogramo. En igualdad de condiciones de fertilización foliar y factores climáticos el porcentaje de grano uva dañado fue superior en el lote a desnivel influyendo negativamente sobre el rendimiento. El resultado de la relación beneficio / costo para el ciclo 2020-2021 indicó que se obtuvo una utilidad 83 córdobas por unidad monetaria invertida y el margen de utilidad neta del café robusta generó un resultado de 83,80%. 2021 Tesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_nd https://repositorio.una.edu.ni/4394/1/tnf62l961.pdf Luna Rivas, Noel Antonio (2021) Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria.
institution Universidad Nacional Agraria
collection Repositorio UNA
language Español
topic F62 Fisiología de la planta - Crecimiento y desarrollo
spellingShingle F62 Fisiología de la planta - Crecimiento y desarrollo
Luna Rivas, Noel Antonio
Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021
description La importancia de la producción cafetalera en Nicaragua, la poca información sobre café robusta (Coffea canephora P.) y la determinación de sí existe o no rentabilidad económica, motivó analizar el sistema cafetero robusta El Encanto, Colonia Verdún, Municipio de Nueva Guinea. La investigación consistió en el uso de herramientas de actividad investigativa, como entrevistas directas y visitas insitu, se caracterizó el sistema de producción de café robusta y sus parámetros edafoclimáticos en comparación con los parámetros óptimos de la especie C. canephora P. durante dos ciclos productivos. Se analizaron variables de crecimiento y rendimiento en el café, registradas durante cuatro ciclos productivos en dos lotes de café. Se calculó la relación beneficio / costo y el margen de utilidad en la producción de café robusta para el ciclo 2020- 2021 antes de la recepa. Los parámetros edafoclimáticos presentes en el área y los parámetros óptimos para la especie C. canephora P., se encuentran dentro del rango optimo. La altura del tallo, diámetro del tallo y número de bandolas del café robusta presentaron diferencias estadísticas significativas con los mejores resultados en el lote a desnivel. La densidad de siembra, prácticas de manejo y orientación solar, influyeron sobre los resultados propositivos para el lote a desnivel. La proyección de copa total en café robusta indica un efecto notorio de las podas selectivas con los mejores resultados en el lote plano. La intensidad de luz bajo copa prevalece en el lote a desnivel con mayor recepción de lux que el lote plano. El lote plano obtuvo mejores rendimientos en comparación al lote a desnivel al analizar el número de granos uva por hilera y número de granos uva por kilogramo. En igualdad de condiciones de fertilización foliar y factores climáticos el porcentaje de grano uva dañado fue superior en el lote a desnivel influyendo negativamente sobre el rendimiento. El resultado de la relación beneficio / costo para el ciclo 2020-2021 indicó que se obtuvo una utilidad 83 córdobas por unidad monetaria invertida y el margen de utilidad neta del café robusta generó un resultado de 83,80%.
format Tesis
author Luna Rivas, Noel Antonio
author_facet Luna Rivas, Noel Antonio
author_sort Luna Rivas, Noel Antonio
title Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021
title_short Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021
title_full Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021
title_fullStr Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021
title_full_unstemmed Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021
title_sort caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (coffea canephora p.) finca el encanto, nueva guinea, raccs 2017-2021
publishDate 2021
url http://repositorio.una.edu.ni/4394/
_version_ 1808099401658269696