Comparación de dos prototipos de vino de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) con adición de licor en el municipio de Camoapa, durante el periodo de agosto a noviembre del año 2019

En el presente trabajose realizó unacomparación dedos prototipos de vino de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) con adición de licor. Consistió enun experimento dondese dividieron dos partes iguales de vino para la adición de licor. Los tratamientos fuerondos prototipos de vino de flor...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jirón Pérez, Lourdes Chizlley, Rivas Gudiel, María José
Format: Tesis
Language:Español
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://repositorio.una.edu.ni/4200/

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