Monitoreo del cultivo de guayaba (Psidium guajava L) en la empresa agroindustrial Callejas Sequeira e Hijos

Monitoreo del cultivo de guayaba (Psidium guajava L) en la empresa agroindustrial Callejas Sequeira e Hijos

La empresa Callejas Sequeira e Hijos S.A. es una empresa agroindustrial que se dedica a la transformación y procesamiento de las materias primas e insumos a productos terminados como jaleas y mermeladas. Es un negocio que ha pertenecido a la misma familia por casi un siglo. Del apellido Callejas vi...

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Main Author: Traña Corea, Marvin de Jesús
Format: Tesis
Language:Español
Published: 2020
Subjects:
F01 Cultivo
Online Access:http://repositorio.una.edu.ni/4104/
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spelling RepoUNA41042020-05-08T17:12:57Z http://repositorio.una.edu.ni/4104/ Monitoreo del cultivo de guayaba (Psidium guajava L) en la empresa agroindustrial Callejas Sequeira e Hijos Traña Corea, Marvin de Jesús F01 Cultivo La empresa Callejas Sequeira e Hijos S.A. es una empresa agroindustrial que se dedica a la transformación y procesamiento de las materias primas e insumos a productos terminados como jaleas y mermeladas. Es un negocio que ha pertenecido a la misma familia por casi un siglo. Del apellido Callejas viene el nombre de su marca CALLEJAS, una marca conocida por todo el mundo y caracterizada por la elevada calidad de sus productos, y marcada por una clara orientación a los cultivos de las frutas con los más altos estándares de calidad. Durante el periodo de las pasantías se asignó al área de manejo y control de plagas en plantaciones de guayaba, (Psidium guajaba L.) donde se realizó monitoreo de plagas, enfermedades, malezas y principalmente del desarrollo del cultivo de guayaba, también fue realizado un análisis FODA que permitió realizar el análisis interno y externo a las fincas lo que permitió identificar debilidades y aspectos de mejora. Entre las lecciones aprendidas se destacó la poda acelerando el proceso de floración y posteriormente la formación del fruto, lo que significa que dándole un excelente manejo se cosecharon cada 3 a 4 meses. Se obtuvo un rendimiento superior a 100, 000 kg en un área de 15 manzanas (10.57 hectáreas) en dos cosechas del año 2019. La pasantía permitió la adquisición de experiencias en el mundo laboral, generando competencias y poder optar a una oportunidad laboral 2020-04 Tesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_sa https://repositorio.una.edu.ni/4104/2/tnf01t67.pdf Traña Corea, Marvin de Jesús (2020) Monitoreo del cultivo de guayaba (Psidium guajava L) en la empresa agroindustrial Callejas Sequeira e Hijos. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria.
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Traña Corea, Marvin de Jesús
Monitoreo del cultivo de guayaba (Psidium guajava L) en la empresa agroindustrial Callejas Sequeira e Hijos
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