Análisis de milpa en cuatro unidades de producción en los municipios de San Lucas y Telpaneca, Madriz, 2019

El presente estudió se realizó en cuatro unidades de producción ubicadas en los municipios de San Lucas y Telpaneca departamento de Madriz durante el año 2019. El objetivo de este trabajo fue analizar la producción milpa y su aporte a la alimentación. La metodología empleada consistió en la caracter...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ramírez Rodríguez, Fernando Abel, Castillo Espinoza, Jorge Humberto
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.una.edu.ni/3929/
Descripción
Sumario:El presente estudió se realizó en cuatro unidades de producción ubicadas en los municipios de San Lucas y Telpaneca departamento de Madriz durante el año 2019. El objetivo de este trabajo fue analizar la producción milpa y su aporte a la alimentación. La metodología empleada consistió en la caracterización y análisis del estado actual de cada una de las UP, haciendo uso de instrumentos metodológicos (mapa de la UP actual y futura, calendarios agrícolas, costos de producción, alimentación, y entrevistas con productores (as). La unidad de producción Cerro de Piedra ubicada en la comunidad el Coyolito, municipio de San Lucas presento mayor diversificación de cultivos y especies de animales, sin embargo, la UP El Naranjal ubicada en la comunidad San Jerónimo, municipio de Telpaneca obtuvo mayores utilidades y presentó mayores gastos en la alimentación, en comparación con las demás unidades de producción.