Evaluación del aprovechamiento de cabeza y cutícula de camarón Litopenaeus Vannamei generados en la empresa CAMANICA Zona Franca S.A., Chinandega, Nicaragua
En esta investigación se presentan algunas formas de aprovechamiento de la cabeza y cutícula de camarón Litopenaeus Vannamei, generados como residuos por la industria camaronera en Nicaragua. El estudio se realizó en los Laboratorios de Recursos Naturales de la Universidad Nacional Agraria, Managua....
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.una.edu.ni/3837/ |